Secundaria. Tecnología 3. Mar 01/12/20
Martes
01
de diciembre
3° de Secundaria
Tecnología
La innovación de los procesos productivos en los campos
tecnológicos
Aprendizaje
esperado: Propone
mejoras a procesos y productos incorporando las aportaciones de los
conocimientos tradicionales de diferentes culturas.
Énfasis:
Reconocer la importancia de
los saberes sociales y culturales en la conformación de los campos
tecnológicos.
¿Qué vamos aprender?
Ten a la mano un bolígrafo y tu libreta para
continuar con tus anotaciones.
Desde tiempos remotos el ser humano ha creado toda
clase de máquinas y herramientas que le permiten agilizar su trabajo y en
algunas ocasiones hasta sustituirlo.
También han producido
aparatos que permiten desplazarse de un lugar a otro con facilidad, que nos
entretienen, acompañan, y que hasta actúan como nosotros.
Por ello la tecnología juega un papel muy
importante en el desarrollo de toda cultura, ya que su aplicación influye en el
nivel competitivo en cualquiera de los sectores económicos.
Y dependiendo de las
necesidades de cada grupo social es como usan y adaptan técnicas, ya que éstas
se relacionan con todos los medios de producción.
Por ello la tecnología es
tan necesaria e importante para el desarrollo de cualquier sociedad.
Efectivamente, todas las sociedades cambian y se
adaptan a las nuevas necesidades que surgen con el tiempo y con ello se crean o
innovan nuevas herramientas que nos facilitan en gran parte las tareas que
realizas a diario.
¿Qué hacemos?
Observa el siguiente
video del minuto 1:20 al 9:00.
1.
Producir para vivir
https://www.aprende.edu.mx/recursos-educativos-digitales/recursos/producir-para-vivir-1-773.html
Seguramente, pudiste
reflexionar que definitivamente se tiene que producir para
vivir, ya que tienes que satisfacer de alguna manera tus necesidades.
Y por ello surgen las actividades económicas
siempre relacionadas y dependientes unas de otras.
Pero, ¿por qué se relacionan las actividades
económicas unas con otras?
Por ejemplo, algún producto de primera necesidad
que adquieres en tiendas:
Una lata de
frijoles refritos. Para que puedas adquirirla y disfrutar de ese producto en
casa, tuvo que intervenir un agricultor para sembrar esa materia prima: “el
frijol”, para suministrar en alguna empresa de transformación y esta prepararla
y enlatar el producto para venderlo a un tercero, y que este último se encargue
de comercializarlo dando un servicio al cliente final.
Si alguno de estos sectores no cumple su función,
ya sea el agricultor para suministrar la materia prima, la fábrica para
industrializar el producto o la empresa comercializadora, no podrías disfrutar
de los productos que necesitas a diario.
Ahora que ya tienes más claro que debes producir
para vivir, y así satisfacer tus necesidades con ayuda de la tecnología, es
importante recordar que las técnicas se agrupan y forman campos tecnológicos y
estos posibilitan la creación de nuevas maneras de hacer las cosas en su campo
de acción.
Pero, ¿qué campos tecnológicos hay?
Por ejemplo, tienes los siguientes:
Tecnología de los alimentos, de la información y la
comunicación, de la construcción, de la manufactura, de la salud, los servicios
y la recreación y de las agropecuarias y pesqueras.
En primer lugar, tienes la tecnología de los
alimentos, que se ocupa de los procesos de producción alimentaria.
Uno de los avances en este campo está la
conservación de los alimentos, como lo observaste con los frijoles refritos
enlatados. Otro avance es la pasteurización de la leche para destruir los
organismos que producen enfermedades y otros más.
Observa el siguiente video del minuto 1:35 al 3:55.
2.
¿Para qué conservar los alimentos?
También se tiene el campo tecnológico de la
información y comunicación que
ha innovado de manera sorprendente al integrar las telecomunicaciones, señales
inalámbricas y el Internet que permite a usuarios acceder, almacenar, trasmitir
y manipular la información de manera inmediata.
Sin duda, el internet y las telecomunicaciones hacen
la vida más fácil. Se mencionarán algunas cosas que se hacían antes del Internet.
Crear listas de música físicamente. Antes de la
llegada del Internet había que hacer las grabaciones a mano y poseer una cinta
de casete en blanco que normalmente contaba con hasta 45 minutos de cada lado.
Tenía el Lado A y el lado B.
También se utilizaban los anuncios clasificados, ya
que las personas buscaban trabajo en el periódico local o nacional.
Cuando se salía de viaje o algún lugar desconocido,
se llevaba algún mapa físico para encontrar el camino del punto A al punto B,
incluso muchas veces requerías de personas locales para que te sirvieran de
guías para encontrar el destino.
Sin duda, ahora puedes hacer todo lo anterior, pero
gracias al internet lo haces de una forma más rápida.
Otro campo tecnológico, el de la construcción, el
cual se encarga del diseño, planificación y construcción de carreteras,
túneles, puentes, aeropuertos, edificios entre muchas cosas más.
En este campo tecnológico sorprende la construcción
de puentes, ya que parece muy sencillo hacerlo, pero se requiere de muchos
conocimientos en Ingeniería para lograr su buen diseño y fabricación.
Por ello observa el siguiente video del minuto 1:20
al 8:10 para que visualices todo lo que conlleva la construcción del puente.
3.
Puentes
https://www.aprende.edu.mx/recursos-educativos-digitales/recursos/puentes-1213.html
Ahora comprendes que
para construir cualquier cosa se requiere de mucho conocimiento y tecnología.
¿Y qué otro campo
tecnológico se puede describir? El de la manufactura.
Recordarás que en
una sesión anterior realizaste una visita virtual a una fábrica dedicada al
área de la manufactura.
En este campo
tecnológico se estudian los procesos de fabricación, comenzando por el diseño
del producto y sus especificaciones de los materiales hasta convertirse en el
producto final requerido.
También
tienes el campo tecnológico de la salud,
los servicios y la recreación, y específicamente en la salud hoy en día
en varias partes del planeta, se está trabajando intensamente para tener las
vacunas necesarias para contrarrestar la pandemia que estás viviendo. Ya que en
este campo tecnológico se estudia cómo diagnosticar, controlar y tratar
enfermedades o condiciones médicas que afectan a los seres humanos.
Y por último está
el campo tecnológico agropecuario y pesquero, una de las áreas más
revolucionarias e impactantes de la tecnología moderna, impulsada por la
necesidad fundamental de producir alimentos para alimentar a una población cada
vez mayor.
Los
seres humanos desarrollan diferentes procesos productivos necesarios para
vivir, y dependiendo de las características la región es el campo tecnológico
que predomina.
Todas
estas actividades se van innovando con el uso de nuevas técnicas para resolver
necesidades e intereses de una manera más sencilla.
También se
describieron algunos campos tecnológicos con el propósito de reflexionar en
cómo se relacionan unos con otros a través de la integración y articulación de
diferentes técnicas, cuya organización tiene como propósito obtener un producto
o un servicio final necesario para el ser humano.
El Reto de Hoy:
Investiga
las siguientes preguntas:
1.
¿Qué es un conocimiento tradicional?
2.
¿Qué diferencias existen al comparar un proceso artesanal con un industrial?
3.
¿Qué es la automatización?
Esta
información te servirá para el tema de la siguiente sesión.
No
olvides compartir esta actividad con tu maestra o maestro de Tecnología y
guardar tus apuntes para la próxima sesión.
¡Buen
trabajo!
Gracias por tu esfuerzo.
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