Secundaria. Tecnología 2. Mie 17/03/21
Miércoles
17
de Marzo
Segundo de Secundaria
Tecnología
La planeación de nuestra creación técnica
Aprendizaje
esperado: Usa diferentes técnicas de planeación y organización para la ejecución
de los procesos técnicos.
Énfasis: Reconocer la importancia
de la planeación para identificar acciones, medios técnicos e insumos adecuados
al contexto.
¿Qué
vamos a aprender?
En
esta sesión, conocerás qué es la planeación técnica y reflexionarás en su
importancia para identificar acciones, medios técnicos y los insumos adecuados
al contexto. Además, identificarás los elementos más importantes de la
planeación de un producto como el objetivo, el tiempo, el presupuesto, entre
otros.
¿Qué hacemos?
Analiza
la siguiente información.
El
ser humano satisface sus necesidades a través de procesos, creaciones o
servicios, para ello, utiliza diversos materiales, diferentes medios técnicos y
tipos de energía, pero ¿cómo saber cuál es el más adecuado o en qué momento utilizarlo?,
o bien, ¿cuándo implementar un nuevo proceso? En la elaboración de productos y
servicios técnicos, es necesario realizar una planeación de lo que se pretende
realizar.
El
diagnóstico, a través de diversas técnicas, ayuda a identificar necesidades que
se requieren satisfacer y a implementar posibles acciones para situaciones que
impiden lograr los objetivos o metas.
Para
lograr esas metas, se requiere de un proceso de planeación que ayude a
organizar y controlar los procesos técnicos, además de considerar los costos,
instrumentos, herramientas y máquinas, así como los insumos y las personas que
con sus saberes intervienen en el proceso.
También
es muy importante establecer los objetivos que se quieren alcanzar, y definir
las estrategias a seguir. Sin un plan adecuado de trabajo, se corren muchos
riesgos, y el principal de ellos, es no lograr el resultado, los objetivos o
las metas que se desean obtener.
Observa
el siguiente video del minuto 0:33 al 2:57 y analiza la siguiente situación.
1.
¿Qué
hay que hacer para exponer?
https://www.youtube.com/watch?v=AYpMV2XD2pI
Este
video muestra lo importante que es realizar una planeación de lo que se quiere
emprender o de la actividad que se vaya a realizar, no importa si es sencilla o
difícil.
En
el video, se observa lo que ocurre cuando alguien no planea ni se organiza. Por
lo que, antes de actuar, es necesario planear los procesos o fases de lo que se
va a realizar, para poder organizar y tener un mayor control de la situación y,
de esta manera, lograr los objetivos.
Un
ejemplo de falta de planeación es realizar un producto o servicio sin apoyo de un
especialista o no realizar el diagnóstico de necesidades sin dar importancia a
la gestión técnica. Por el contrario, cuando se planea, los resultados son muy
satisfactorios.
La
planeación, no sólo se practica a nivel local, sino que se hace en todo proceso
que se realice para la obtención de metas y objetivos deseados. Si se planea y se
organiza, se puede tener mayor control de los procesos y el margen de error en
la elaboración de procesos técnicos será pequeño o nulo.
En
sesiones anteriores, has visto que la comunicación asertiva es clave al momento
de planear, ya que la comunicación, es elemental para dar la información con
claridad y exactitud. Por esta razón, en el área productiva, se utiliza la
comunicación escrita y gráfica, porque en un proceso productivo, están
involucradas muchas personas y cada una de ellas, tiene una tarea específica
que realizar.
La
información puede presentarse de forma oral, impresa o digital, para que cada
persona conozca su función y responsabilidad en los procesos técnicos en los
que interviene de manera coordinada, para alcanzar los objetivos o metas
deseadas.
La
planeación técnica se acompaña de la organización y coordinación de cada una de
las áreas, que conforman el proceso productivo. Esto también implica la
organización de personal capacitado, así como, costos, insumos, recursos,
conocimientos, habilidades y tiempos definidos.
Para
la elaboración de la planeación, se pueden hacer las siguientes preguntas:
¿Qué se va a hacer? En este caso la respuesta será un producto, un
proceso o servicio, que satisfaga la necesidad detectada en el informe de
diagnóstico, elaborado previamente.
¿Cómo se va a hacer? En esta fase se describen todos los pasos para
la elaboración del proyecto.
¿Qué se necesita para su elaboración? En esta etapa, es en donde se enlistan los
materiales, insumos, personal, medios técnicos y materiales, entre otros.
¿De dónde se obtendrán los recursos? Al hacer esta pregunta, se buscan posibles
proveedores y se elabora una lista de ellos.
¿Quiénes son los responsables? En esta fase, se define a las y los
responsables de cada actividad o área.
¿Cuánto tiempo tomará cada etapa? Se señalará en un cronograma el tiempo
destinado o la duración de cada proceso o etapa a realizar.
Los
pasos anteriores no se pondrán en marcha, sin antes realizar un análisis de las
posibilidades reales de aplicarlo o llevarlo a cabo, tomando en cuenta el
contexto, presupuesto, recursos y espacios disponibles.
Planificar
es importante para que se pueda elaborar el producto con los resultados
esperados. La planeación en la elaboración de un producto se resume con la
integración de los siguientes elementos:
·
Objetivo es el producto, servicio o artefacto que
satisfaga la o las necesidades.
·
Representación
gráfica del producto terminado,
en la que se representen todos los pasos o etapas del proceso, sin omitir
ninguno, pues la falta de alguno puede afectar todo el proceso.
·
Responsables de cada etapa del proceso.
·
Presupuesto refiere a la cantidad de dinero destinado para
desarrollar el proceso técnico desde su inicio hasta el final.
·
Definir
el tiempo, éste se refleja en
un cronograma, diagrama de secuencia y calendarización de actividades, entre
otros. Con el propósito de que no haya retraso en alguna de las fases, ya que
de haberlo afectaría a todo el proceso de la producción.
·
Insumos,
medios técnicos y proveedores.
Esta etapa se refiere a la cantidad y calidad de los insumos, maquinaria,
herramienta y personal especializado, entre otros.
·
Otro aspecto
que hay que tomar en cuenta es el transporte, carga, descarga, traslados
y almacenamiento de insumos en todo el proceso.
Igualmente,
es necesario prever posibles contratiempos en el proceso, como la renuncia del
operador de una maquinaria, o la falta de transporte para el suministro de los
insumos. La implementación de procesos de evaluación y control de calidad, para
garantizar la funcionalidad y calidad del producto, es de gran ayuda.
El
éxito de la producción consiste en la aplicación de técnicas que mejoren y
garanticen la calidad y eficiencia, que se obtendrán siguiendo ciertas normas y
estándares.
Observa
el siguiente video para conocer sobre las normas ISO.
2.
Video.
¿Sabías que…?
Las
normas ISO, son un conjunto de criterios que regulan una gran parte de
producción de productos de consumo alrededor del mundo, establecidas por la
Organización Internacional de Estándares, cuyo objetivo, es el de establecer
sistemas de calidad que garanticen la satisfacción de necesidades del
consumidor con productos y servicios de calidad.
Todos
los productos deben cumplir con la Norma Oficial Mexicana, que está constituida
por una serie de reglas, para conseguir una óptima calidad de los productos.
Por
ejemplo, una norma, establece que todas las prendas de vestir o blancos, deben
de llevar etiquetas con la siguiente información:
·
Marca del
fabricante y/o el importador.
·
La
composición de las telas, porcentaje de fibras.
·
Instrucciones
de cuidado.
·
Talla de la
prenda.
·
Dimensiones
o medidas de blancos.
Por
esta razón, algunas prendas traen varias etiquetas. Además, algunas se
encuentran en diferentes idiomas, ya que hay prendas que se importan, es decir,
se compran de otros países; y otras se exportan, o sea, se venden a otras
partes del mundo.
Cuando
tengas oportunidad, revisa tus prendas de vestir para ver si en el etiquetado,
se cumple con la Norma Oficial Mexicana.
Por
ejemplo, los procesos que se llevan a cabo para la elaboración de un pantalón
son los siguientes:
o Materia prima. Tela, hilos entretela, botones, cierres.
o Maquinaria, herramientas y materiales. Cortadora, máquinas de coser, mesa de corte,
plancha, computadora, programas especializados.
o Mano de obra. Personal especializado.
o Costos del proyecto. Materiales, maquinaria, herramientas, salarios,
gastos administrativos, costo del local, agua, electricidad.
o Instalaciones. Espacio suficiente para la realización de las actividades, como
área de planchado, de máquinas, mesas de corte, iluminado, ventilado, entre
otras.
o Control. Nombrar responsables de cada área, y definición de tiempo de cada
etapa del proceso técnico.
A
continuación, observa el siguiente video sobre el proceso de producción de una
prenda de mezclilla, utilizando los elementos de la lista anterior.
3.
Video.
Procesos de una prenda de vestir.
¿Te
imaginabas cómo es todo el proceso para elaborar un pantalón?, ¿sabías que hay
áreas y personas especializadas para cada etapa del proceso de fabricación?
La
planeación técnica permite una mejor distribución de las tareas, dando como
resultado el cumplimiento de objetivos en el tiempo previamente estimado, así como
el aprovechamiento de materia prima, insumos y energía.
Como
te puedes dar cuenta, la confección de prendas de vestir, es un proceso muy
largo, ahora cuando compres o uses alguna prenda, imagina todo el proceso de
elaboración que siguió hasta el momento que la tienes puesta.
Antes
de finalizar la sesión, retoma el concepto de planeación técnica para enriquecer
tu glosario tecnológico.
Planeación
técnica: coordina y organiza cada una de las acciones que se realizan en las
áreas involucradas en la producción de un producto o servicio, para satisfacer
una necesidad o resolver un problema, en tiempos definidos. Toma en cuenta los
insumos, maquinaria, fuerza de trabajo, procedimientos técnicos, para la
transformación de la materia prima y el uso de instalaciones.
El
Reto de Hoy:
Elabora
un mapa conceptual, en donde registres los pasos a seguir para una planeación
técnica exitosa de un proceso en tu asignatura de Tecnología. Recuerda que el
mapa conceptual es un esquema que se usa para resumir y visualizar todas las
partes, ramificaciones de un tema y sus relaciones.
¡Buen
trabajo!
Gracias
por tu esfuerzo.
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